目前分類:小李子上菜 (11)

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[2Y11M27D][1Y0M13D]

新跟桂的生日很接近 新原本的預產期跟桂生日只差一天

有點小期待兩個孩子生日同一天說(就像我妹跟我弟一樣)

後來新不願意住滿 提前在38周就破水出來

媽媽每次都想搞清楚兩個孩子到底差幾天

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一大清早就不見李大爺人影

看了Line才知道又丟下妻小獨自造訪果菜市場

從上公車就開始搜索進入果菜市場要跟蹤的對象

最後不知道是不是跟丟了

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有看過料理鼠王嗎?Ratatouille是這部片的英文名稱
其實它也是普羅旺斯雜菜煲
承如其名 這道菜就是蔬菜大雜燴 
但是卻讓料理鼠王中的美食評論家吃得津津有味
今天小李子心血來潮

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知道誰是Marco Pierre White嗎?知道什麼是Chichen Kiev嗎?

前天小李子突然搜尋了一段影片http://youtu.be/GDS6gstgbGA

是一位捲髮廚師在示範Chicken Kiev(基輔雞)

這是一道俄羅斯經典菜,小李子稱之為俄羅斯鹹酥雞

就是把奶油、蒜末及巴西里包進雞胸肉裡,裹上麵包粉及蛋液下去煎炸。

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周末沒什麼出門就是李大爺展現廚藝時間

第一天是薑汁豬肉片佐蒜香萩葵

吃完後桂很認真的跟媽媽講兩次

下次可以叫爸爸不要再煮洋蔥了嗎?

隔天李大爺馬上改善把洋蔥通通打碎碎

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家裡沒有米啦~~又沒時間去採買

還好義大利麵是我們家櫥櫃裡必備品

李大爺隨手就弄了肉丸子青醬義大利麵

跟奶油培根義大利麵

但是青醬不夠 偏乾 大家比較喜歡奶油培根啦

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[2Y8M1D][8M17D]

今天是媽媽生桂的第三個母親節

生新的第一個母親節

本來排滿滿的行程因為黴菌來攪局而取消

意外獲得專屬自己的母親節大餐

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[2Y8M][8M16D]

本來這周要去台中野餐的我們

因為家裡書櫃發霉而取消行程留在家準備要來大掃除

結果一整天該做的事沒做 不該做的事做了一堆

李大爺去採買水餃皮回家自製水餃及煎餃

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這是最近入住我們家的新寵兒

這個新寵兒背後有一段不為人知的故事

今天就要把它公諸世人

某人傳了LINE說最近北投COSTCO開幕 有進LODGE鑄鐵鍋

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開始記錄我們家李大爺往大廚之路邁進的心路歷程

歡迎大家預約來家裡品嘗 督促他快快進步

今日客人:彭彭、鈺瓈

今日菜單:生菜沙拉、德國香腸海鮮燉飯、肉丸子義大利麵、神秘鮮蝦、雞肉串、鮭魚脆片

今日甜點:草莓鳳梨起司蛋糕

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有人忌妒媽媽我在家裡帶小孩生活太精采 也來家裡湊一腳

不過看他們冒著大雨還是來了 真的很感動

依大家抵達的順序就可以知道停管跟交工現在可能比公總還要不忙

(大家可以趕快去@@~~)

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