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冰箱裡有茄子跟絞肉 本來想煮個魚香茄子
誰知道李大爺一通電話 說煮破布子蒸肉 翻箱倒櫃把廚房跟冰箱都翻片了
只看到一罐酸豆 哪來的破布子阿 還好冰箱裡有一罐豆豉醬
把絞肉、豆腐(昨天吃鮮蚵豆腐剩下的)、洋蔥、鹽、醬油跟豆豉醬全部和在一起
放到盤子裡拿去蒸，蒸快熟時灑上適量蔥蒜片 一道美味的豆豉蒸肉就完成了
李大爺跟妹妹都說好吃 可惜鹹了點
(因為在煮的時候，我們家的阿桂小朋友在旁邊多加了一湯匙的鹽巴進去 哈哈哈)
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