搶到週末親子館活動的好處就是可以全家出動
這次要做的是香蕉（？玉米）餅乾
先奉上成品給各位看倌欣賞
請不要嫌棄它 因為真的有難度
早知道就讓李大爺進去陪做
來北投真是路途遙遠
新沒睡飽在捷運上狂哭
後來實在是接收到太多關切眼光
不得不在半途先下車把新哄睡再走
一路戰戰兢競祈禱著趕快抵達
這就是為什麼家有小童的父母都不愛搭大眾運輸的原因
抵達後覺得好似經歷過一場苦戰
急需點什麼食物來補充精力
發現大排長龍店家
都還不知道賣什麼先排再說
後來李大爺說這是北投有名的漢奇肉羹
媽媽一直以為搶到下午1點的課
飯後悠哉的在旁邊等待開館
順手拿出行事曆查看
……………………………………
蝦米！是搶到3點半的課耶～
只好趕緊包袱款款衝去館前排隊等候補
前面事件發生前
正在拍李大爺跟桂躲在旁邊偷喝飲料被新發現
本來可以悠哉的在旁邊等開館
現在變成要在館前排隊
揹著小兵包的新絲毫不受影響
到哪裡都可以怡然自得
很愛招惹別人
排後面的媽媽在幫小孩拍照
新也要過去入鏡比YA
話說這個小兵包真的很顯眼
所到之處小孩們都露出羨慕眼光
開始準備做餅乾囉
幾天前桂就開始期待
老師講解課堂注意事項
第一項當然是所有用具都要小童們自己洗
第二項是小童們要欣賞烤箱內的作品
必須站在黃色X外 以免誤觸烤箱燙傷
領材料喔~
材料有分藍盤跟紅盤
紅盤是做香蕉體 藍盤是做香蕉皮
超搞剛 媽媽本來以為就是簡單的餅乾做做而已
聞聞看味道 裡面有杏仁粉喔
製作香蕉餅乾的香蕉體
要將香蕉壓爛跟其他材料混合均勻
整呈長條狀後用叉子搓洞
目的是為了讓裡面容易熟
但也是因為這個動作讓香蕉變成玉米了
完成後的香蕉體先去旁邊休息
開始製作香蕉皮
將材料混合這對桂來說都是小case
努力幫麵團按摩
如果是做派皮都不希望用手搓揉太久
因為手掌溫度會讓奶油融化
就製造不出酥脆感
但是這次做香蕉皮老師鼓勵小童們用力揉
越柔軟延展性越好 較容易成功
後面步驟實在執行的慘不忍睹
所以用說的就好
把麵團放在保鮮膜中央
用擀麵棍擀到與香蕉體長度同寬
用整形刀切V字型(老師說要更像可以切W字型)
取下切好的部分放上香蕉體後用手壓緊
並製造出皮被剝一半的感覺
這動作困難的地方在於麵團很脆 隨時都會斷裂
每組親子都做得哇哇叫
我們對面的媽媽後來受不了
斷掉也不重擀 就把碎片們都丟在香蕉體上
我還比較有誠意 一直重擀一直失敗
還沒擀到跟香蕉體同寬就破掉
後來老師看不下去來幫忙 哈哈哈
完成後的洗碗時間桂愛慘了
不過打蛋器沾滿麵團不好洗
這小妞洗不乾淨跟媽媽說她不想洗這個
後來教她秘招後搶著洗
邊玩邊等待香蕉餅乾出爐時
桂發現一串香蕉大喊著：「這是我們剛剛做的香蕉耶」
現實中無法自己將餅乾放入烤箱與取出
只好用玩具模擬
新在做香蕉餅乾的1個半小時間 把玩具都玩遍了
發現腳髒髒堅持要爸爸幫忙拍乾淨
聽說看到腳底有露出囧表情
喜歡拿話筒的新
媽媽遍尋不著壞掉的電話可以給他玩
(新不喜歡玩具電話)
看到這支電話可興奮了
馬上假裝打給爺爺講得很開心
終於出爐了
圖片最下面的是我們的作品
從這張照片就可以知道大家都做得很辛苦
親子館外迫不及待享用
後來因親子館換場消毒被趕出去
弟弟眉角又撞到超明顯
還好有食物可以撫慰他受傷的身體
問桂好不好吃 她說不好吃
但是嘴巴卻一直吃 還叫爸爸不能把另外一個吃掉
所以到底是好吃還是不好吃
教室內提供的食譜
結束後就這樣一路坐到大安森林公園
講很久的直排輪
怕個性謹慎的桂不能接受一直沒有讓她嘗試
果然老師幫穿好請她站起來就大哭
只好等她再勇敢一點再來嘗試
草原上好多人在野餐跟玩球
什麼都沒準備的我們
勉強用路上拿到的廣告紙當野餐墊坐著
那為什麼小童們手上會有球棒跟球可以玩
完全都要歸功於新的厚臉皮
到處串門子拿玩具 桂看他這樣也不客氣了
晚餐媽媽帶爸爸去朝聖大安食堂
原以為桂睡著了只剩新應該會比較輕鬆
大錯特錯 從等爸爸點餐時把醬油倒的到處都是
吃飯不乖乖吃硬要坐媽媽腿上 到最後的把翻水
媽媽只能無奈以對
(李大爺有拍照片自己私下笑笑就好)
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