今天千里迢迢帶著桂到北投捷運站
參加北投親子館舉辦的親子廚房課程
之前就聽說這邊的廚房超高級
一定要趁育嬰假結束前帶桂來見識一下
親子館還沒開門就看到門口已經擠滿人
原來很多媽媽都是要來排現場親子廚房名額
畢竟網路名額只有4個 我們就是幸運的其中一個
有兩個小朋友因為沒有排到 還在教室裡鬧著不走
老師人超好 讓他們在教室後面看
還跟他們說下課可以去跟她領一個瑪芬吃
老師說這邊當初就是專門設計為廚房
不像其他親子館是後來才臨時改建
這邊除了親子課程外 也有專門設計給大人上的課喔!
因為我們是第一次在這邊上課
老師跟我們講解上課規定
媽媽聽到老師說「碗要小朋友自己洗 大人不要幫忙
洗不乾淨他們會再洗」超開心
剛好今天的水槽高度就是專為小朋友設計
就讓桂自己慢慢洗
今天整個做藍莓瑪芬過程媽媽想幫忙 桂一直說媽媽不要
尤其是在過篩低筋麵粉跟泡打粉的時候
只要媽媽手碰到篩網 她就生氣
即使趕不上老師進度 老師也說沒關係 讓她慢慢來
今天只有在她攪拌糖、蛋液、鹽巴跟優酪乳時
老師叫媽媽偷偷在旁邊幫忙把乳酪丁切小小塊
還有最後裝到烤模時 因為她在旁邊偷吃藍莓醬沒看到
由媽媽操刀外 其他她都自己來 媽媽在旁邊樂得輕鬆
洗碗時一開始洗的有模有樣 後來根本就在玩水
還把水倒進放在桌上的篩網裡 完全不知道水會流出來
媽媽跟老師在旁邊聊天看到趕快跑過來搶救災難
洗完後也要自己歸還菜瓜布、分類器具、擦桌子、把抹布掛水龍頭上
整理完其實瑪芬也差不多快烤好(只要烤20分鐘)
剛出爐的瑪芬真的超香的 而且形狀也很漂亮
老師有用盒子幫我們裝起來可以帶走
但是桂等不及 馬上在教室裡嗑了一顆半 才說飽飽吃不下了
剩下半顆帶回家進了李大爺肚子
(左下兩顆是我們做的)
課程結束因有研究生請我們幫忙填問卷 還拿到蠟筆當小禮物
吃飽後就是桂的Happy Time時間 開始在親子館裡玩
桂最喜歡一樓的廚具組還有電話
還跟一個哥哥一起假裝吃飯 問哥哥很多問題
桂說她很喜歡這邊 媽媽也超喜歡
已經摩拳擦掌準備搶下一次的課程了
藍莓瑪芬
低筋麵粉55g
泡打粉2g
鹽巴少許
糖12g
奶油20g
蛋液(全蛋)12g
優格35g(或牛奶25g或優酪乳29g)
藍莓醬10-15g
奶油乳酪丁20g
200度烤20分鐘
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