close

說好的蘋果派變蘋果捲 

雖然很想再次跟桂揉派皮

但是可以做出漂亮的玫瑰狀蘋果捲也好讚

老師考量派皮太油不適合小朋友改用吐司取代

大人吃的當然要用派皮啦 兼顧酥脆及美觀 

蘋果捲做法很簡單 桂馬上就上手

連最困難的把所有材料捲起來都說她要自己來

首先將吐司去邊 這些土司邊我們沒有浪費

在完成作品等待烘烤期間 被我們嗑掉

去邊土司用桿麵棍桿平對切

用蛋黃液將兩片吐司黏起來

接著就可以擺上蘋果了

兩片吐司黏起來大約可以擺放5片蘋果

擺放時注意蘋果位置

跟吐司接觸面越少 蘋果花越綻放 

但是接觸面不足的話 捲土司時蘋果會掉出來

我們有一顆就是這樣 很難補救

桂擺完四片後說完成了 請她再數一數

一、二、三、四....ㄟ....

下擺吐司再用蛋黃液對摺黏起來後就可以開始捲

成品還蠻有模有樣的

烘烤後再灑上糖霜即可享用 嗜甜的桂卯起來灑

灑的超有架勢 讓篩網在蘋果捲上游走 再用手輕拍

完成後親子館工作人員說器具放在桌上就好

但是桂想自己清洗 取得同意後洗得好開心

連桌子都擦的好乾淨

這才是媽媽待她去上課的用意

上課前空檔趕快玩教具

不知不覺間孩子已經長高道可以自己投錢買票

大姨自製桂吃麵包壓倒比薩鐵塔照

arrow
arrow

    新桂派 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()